Café: Brasil deve colher safra recorde para um ano de bienalidade negativa; entenda –

O Brasil deve colher 54,36 milhões de sacas de café na safra 2023

O Brasil é um dos maiores produtores de café do mundo e a safra de 2023 promete ser uma das maiores já registradas pelo país. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a expectativa é de que sejam colhidas 54,36 milhões de sacas de café, o que representa a terceira maior safra da história, ficando atrás apenas dos anos de 2018 e 2020.

É importante destacar que esse volume de produção é um recorde para um ano de bienalidade negativa. A bienalidade negativa é um período em que a produção de café é menor, sendo precedido por um ciclo de maior produção para o grão. Dessa forma, a safra de 2023 representa uma recuperação significativa para o setor.

Recuperação do café arábica e aumento da área plantada

Um dos principais motivos para a expectativa de uma safra tão produtiva é a recuperação do café arábica, que é a espécie mais cultivada no Brasil. Segundo os dados da Conab, a colheita do café arábica deve chegar a 38,16 milhões de sacas em 2023.

Esse aumento é resultado de um incremento de 2,4% na área em produção e de um ganho estimado de 13,9% na produtividade. Esses números são influenciados pelas condições climáticas mais favoráveis em relação às últimas duas safras.

Um destaque é o estado de Minas Gerais, que é o maior produtor de café do país. Mesmo com os efeitos da bienalidade negativa, Minas Gerais apresenta um crescimento de 29,5% na produção, o que contribui para o resultado positivo da safra de 2023.

Por outro lado, o cenário para o café conilon é completamente oposto. A Conab projeta uma queda de 11% na colheita dessa espécie, totalizando 16,2 milhões de sacas em 2023. Essa redução se deve principalmente às condições climáticas adversas registradas no Espírito Santo, estado produtor de café conilon.

Exportações de café

O Brasil é um dos maiores exportadores de café do mundo, e as exportações desse produto são um importante indicador da demanda global. De janeiro a agosto, o país exportou 22,9 milhões de sacas de café, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC). No entanto, esse número representa uma queda de 10,8% em relação ao mesmo período do ano passado.

Essa redução é resultado da restrição dos estoques nos primeiros meses da temporada. No entanto, em agosto houve uma recuperação significativa nas vendas externas. O Brasil exportou cerca de 3,69 milhões de sacas de café, o que representa um aumento de 37,6% em relação ao mês anterior e 38,5% em comparação com agosto de 2022, de acordo com o MDIC.

A expectativa é de que as exportações se mantenham aquecidas nos próximos meses, devido à ampliação da oferta interna em 2023. Com uma safra robusta e a recuperação do café arábica, o Brasil tem grande potencial para aumentar suas exportações e conquistar ainda mais espaço no mercado internacional.

Conclusão

A safra de café de 2023 promete ser uma das maiores já registradas no Brasil, com a colheita de 54,36 milhões de sacas. Essa produção representa uma recuperação significativa após anos de bienalidade negativa.

A expectativa é de que o café arábica seja responsável pela maior parte da produção, com um aumento de 2,4% na área plantada e uma produtividade estimada em 13,9%. Já o café conilon deve sofrer uma queda de 11% na colheita, devido às condições climáticas adversas registradas no Espírito Santo.

Além disso, as exportações de café também são um destaque importante. Embora tenham apresentado uma queda no início do ano, elas têm se recuperado ao longo dos últimos meses. A ampliação da oferta interna em 2023 é um fator determinante para essa recuperação, que tende a se manter nos próximos meses.

O Brasil continua sendo um dos principais players do mercado global de café, e a safra de 2023 representa uma oportunidade para consolidar ainda mais essa posição. Com uma produção robusta e de qualidade, o país tem potencial para aumentar suas exportações e atender à demanda de consumidores ao redor do mundo.